ФОРУМ САД И ОГОРОД НАЧИНАЮЩИХ ДАЧНИКОВ

Общение садоводов,огородников и дачников Ростова-на-Дону


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Огурцы в кетчупе чили.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Обычная Тема СообщениеОгурцы в кетчупе чили. в Чт 09 Июл 2015, 23:15

Снежка

avatar

Разговорчивый
Разговорчивый
В литровые стерилизованные банки разложить перец горошком, чеснок, укроп, лаврушку, петрушку, и чистые огурцы.                                                                                                                            Приготовить рассол: на 1 литр воды - 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 300 г кетчупа чили, 1 стакан уксуса. когда рассол закипит разлить его по банкам, стерилизовать банки 30 минут на маленьком огне.  делала на 2 литра воды и умножала все на 2, должно получится 8 литровых банок. Еще один рецепт огурцы с горчицей. Огурцы если крупные разрезать вдоль на 4 части, сложить в кастрюлю. И в эту кастрюлю добавить: соль 2 ст.л. сахар 1 стакан, уксус 1 стакан, масло растительное 1 стакан, горчица 3 ст. л. перец черный молотый 1 ст.л. чеснок 6 зубочьков, лаврушку. Все хорошо перемешать и оставить на час чтоб сок пустили огурцы, периодически перемешивать. Разложить огурцы по банкам, залить рассолом,стерилизовать 30 мин. и закатать.

2Обычная Тема СообщениеRe: Огурцы в кетчупе чили. в Пт 10 Июл 2015, 22:54

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Снежана,а уксус какой? 9-6% ?


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

3Обычная Тема СообщениеRe: Огурцы в кетчупе чили. в Сб 11 Июл 2015, 01:09

Снежка

avatar

Разговорчивый
Разговорчивый
9 процентов, хороший рецепт, я сегодня кабачки закрыла в томате с красным горьким перцем, тоже классно получилось.

4Обычная Тема СообщениеRe: Огурцы в кетчупе чили. в Вс 12 Июл 2015, 21:54

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Надо попробовать.это для меня новые рецепты)))


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

5Обычная Тема СообщениеRe: Огурцы в кетчупе чили. в Пн 13 Июл 2015, 09:24

Снежка

avatar

Разговорчивый
Разговорчивый
я тоже впервые сама делала, но угощали меня такими, мне понравились.

6Обычная Тема СообщениеRe: Огурцы в кетчупе чили. в Пн 13 Июл 2015, 20:55

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Надо будет банку закатать для пробы))))


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

Спонсируемый контент


Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения