ФОРУМ САД И ОГОРОД НАЧИНАЮЩИХ ДАЧНИКОВ

Общение садоводов,огородников и дачников Ростова-на-Дону


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Кто делал дома винный уксус

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Vera

avatar

Гость
Гость
Дорогие дачники!!!Кто делал дома винный уксус,поделитесь рецептиком,может есть какие-то нюансы,на которые следует обращать особое внимание!В интернете рецептов тьма,но хочется проверенный рецепт,жалко как-то виноград переводить

Сергей Анатольевич

avatar

Любопытный
Любопытный
Я сам не делал винный уксус. Но родственник делает . Говорит, что очень хороший продукт. Завтра спрошу у него рецепт и опубликую здесь.

Сергей Анатольевич

avatar

Любопытный
Любопытный
@Vera пишет:В интернете рецептов тьма,но хочется проверенный рецепт,жалко как-то виноград переводить

Вот, нашёл у себя книжицу...

Правда она написана на немного непривычном для нас диалекте.
Эта книга была напечатана по изданию 1928 го года. И рецепты, думаю , там проверенные.

Вот четыре странички, касающихся изготовлению уксуса в домашних условиях.



Может эта информация вам поможет.

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Да,такие книжечки таят много информации полезной.А зачем его делать,винный уксус?Для чего он преминим?Я покупала в магазине мне не понравился)))


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

Сергей Анатольевич

avatar

Любопытный
Любопытный
@Дачница пишет:Для чего он преминим?
Даже не знаю, что и сказать... Наверно в кулинарии как то используется, что бы придать вкус пище.
В этой книге много рецептов спиртных напитков из плодов фрукт и ягод. Если интересно, то я могу тут расположить несколько листочков с рецептами.(Конечно же в разделе "Как сделать домашнее вино".

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Конечно выкладывайте рецепты!!Думаю пригодится.


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

Vera

avatar

Гость
Гость
ним заправляют салаты,готовят соусы,маринады.Также используют в медицине и косметологии

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Понятно что используют.Я про то что вы будете делать же не бутылочку,а много.Вот и интересуюсь,знаю что яблочный для похудения раньше пили))))


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

Сергей Анатольевич

avatar

Любопытный
Любопытный
Не лучше ли из винограда сделать сок или вино? (Ну хотя, это моё мнение.)

Дачница

avatar

Помощь Главного Дачника
Помощь Главного Дачника
Вот и я про тоже))Не,ну,если прям надо,то можно немножко наверное и сделать)))А вообще я покупала такой уксус до сих пор стоит...


******************************************************************************
Начинающий садовод,с Марта 2014 года. В аграрном деле полный ноль,хочу научиться!Мечтаю построить дом.

Спонсируемый контент


Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения